日本フードシステム学会


日本フードシステム学会(The Food System Research Association of Japan)は、わが国の食料問題、食品産業問題について、川上の農水産業、川中の食品製造業、食品卸売業、川下の食品小売業、外食産業、それに最終消費である食生活が、それぞれ相互関係を持ちながら全体としてフードシステムを構築しているという新しい観点に立ち、シンポジウムやセッション、学会誌等の刊行を通して、その問題を解明しようとする日本学術会議に登録された学術的な産・学・官共同の研究集団です。


2025.3.16update

2025年度学会大会のご案内

日程:2025年6月21日(土)~22日(日)

会場:東京海洋大学(品川キャンパス

1日目:大会シンポジウム、懇親会

2日目:個別報告、地域シンポジウム

※2025大会特設サイトを公開しました※

会員のみなさまには、3月中に大会案内を発送いたします。

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