日本フードシステム学会

日本フードシステム学会とは

日本フードシステム学会は、わが国の食料問題、食品産業問題について、川上の農水産業、川中の食品製造業、食品卸売業、川下の食品小売業、外食産業、それに最終消費である食生活が、それぞれ相互関係を持ちながら全体としてフードシステムを構築しているという新しい観点に立ち、シンポジウムやセッション、学会誌等の刊行を通して、その問題を解明しようとする日本学術会議に登録された学術的な産・学・官共同の研究集団です。

2023年度大会のご案内（2023.6.10~6.11 明治大学）

大会終了：多くの方のご参加ありがとうございました。

日程：2023年6月10日（土）会長講演・シンポジウム・総会 

               6月11日（日）個別報告・地域シンポジウム

場所：明治大学 農学部（生田キャンパス）

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