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日本フードシステム学会とは


日本フードシステム学会(The Food System Research Association of Japan)は、わが国の食料問題、食品産業問題について、川上の農水産業、川中の食品製造業、食品卸売業、川下の食品小売業、外食産業、それに最終消費である食生活が、それぞれ相互関係を持ちながら全体としてフードシステムを構築しているという新しい観点に立ち、シンポジウムやセッション、学会誌等の刊行を通して、その問題を解明しようとする日本学術会議に登録された学術的な産・学・官共同の研究集団です。


2024.1.31update

2024年度大会のご案内(2024.6.22~6.23 九州大学) 

日程:2024年6月22日(土)~23日(日)(予定)

会場:九州大学(伊都キャンパス)

■ 詳細が決まり次第、大会サイトで随時お知らせします。
※前回の2023年大会サイトはこちら